Que Son Los Hidratos De Carbono En Nutricion at Versekering

Que Son Los Hidratos De Carbono En Nutricion

Que Son Los Hidratos De Carbono En Nutricion. Como promedio, se recomienda obtener del 45 al 65% de las calorías de los carbohidratos diariamente. Su cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa.

Los hidratos de carbono son los que más calorías aportan al organismo; Cada vez existe más evidencia que demuestra que estas dietas carecen de eficacia y presentan varios riesgos a nivel de salud. Alimentos ricos en hidratos de carbono de absorción lenta son:

Domina los hidratos de carbono

Los cereales integrales, además de ser alimentos ricos en carbohidratos de absorción lenta, son alimentos que contienen proteínas, vitamina b y minerales que favorecen el funcionamiento del organismo y son muy efectivos en la prevención de enfermedades. Estos dos últimos elementos se encuentran en los glúcidos en la misma proporción que en el agua, de ahí su nombre clásico de hidratos de carbono, aunque su composición y propiedades no se corresponde en absoluto con esta definición. Es decir, son la fuente principal de energía que nos permite vivir cada día. En una dieta de 2.000 calorías, lo óptimo es que 900 o 1.300 provengan de carbohidratos.