Que Son Los Hidratos De Carbono Complejos at Versekering

Que Son Los Hidratos De Carbono Complejos

Que Son Los Hidratos De Carbono Complejos. Los carbohidratos simples se llaman simples porque requieren poca digestión y son una fuente rápida de energía. Los hidratos de carbono son unas biomoléculas.

Cuando los carbohidratos simples que contiene un alimento son absorbidos por nuestro organismo, por lo general se generan picos de glucosa mucho más pronunciados en comparación con el consumo de carbohidratos complejos. Preferiblemente las elaboradas a partir de granos enteros como la harina de maíz, el rallado de trigo, afrecho o salvado, la harina de avena, la harina de trigo, y la harina de sorgo. Los hidratos de carbono complejos son los que el cuerpo toma más tiempo en digerir, lo que hace que el azúcar se vaya liberando lenta y progresivamente manteniendo la energía en el organismo y generando sensación de saciedad, por lo que son los más indicados para las personas que llevan alguna dieta.

LA IMPORTANCIA DE LOS HIDRATOS DE CARBONO COMPLEJOS EN LA ALIMENTACIÓN

De hecho, los carbohidratos complejos más saludables son aquellos que no han sido refinados o procesados, destacando: Una vez ingeridos, los carbohidratos se procesan en nuestro cuerpo para convertirse en glucosa, que sirve para producir la energía que necesitamos día a día. Estos últimos contienen azúcares refinados y, en general, menor cantidad de vitaminas y minerales. La mejor manera de proporcionar la dieta con hidratos de carbono complejos es consumir los alimentos en su estado más natural como la avena, el salvado y el arroz integral.