Que Son Los Carbohidratos En Quimica at Versekering

Que Son Los Carbohidratos En Quimica

Que Son Los Carbohidratos En Quimica. Se fabrican a partir de dióxido de carbono y agua por fotosíntesis en plantas y son una fuente de. Este nombre proviene de la nomenclatura química del siglo xix, ya que.

Las aldosas y las cetosas más sencillas son, respec­ tivamente, el gliceraldehído y la dihidroxiacetona (fig. Los carbohidratos, glúcidos o hidratos de carbono son unas moléculas de origen biológico que deben su nombre a su composición química, pues están compuestos mayoritariamente por carbono, oxígeno e hidrógeno. Todos los carbohidratos consisten en átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno y son polihidroxialdehídos o cetonas o son compuestos que pueden descomponerse para formar dichos compuestos.

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El término hidrato de carbono o carbohidrato es poco apropiado, ya que estas. Cuando se consideran los monosacáridos con más de tres carbonos, se aprecia que el monosacárido puede tener más de un carbono quiral, por lo que hay dos tipos de estereoisómeros: Al consumirlos en alimento, ofrecen una fuente de energía fácilmente disponible (a diferencia de las grasas, que también contienen energía pero requieren un. Otras formas son las grasas y, en menor medida, las proteínas.